Saturday, April 18, 2009

食在苏州:遗珠之鸭颈

在苏州,发现到处都在卖所谓的鸭颈。

通常是一间小店,摆了一个柜,卖的是鸭颈,鸭翅等鸭子的各部分。看起来应该是卤的吧,只是颜色也不怎么像咱们潮州卤鸭那么黑。鸭子看起来也是冷冰冰的,就像李冰冰,范冰冰那样的冰冰。

三个没去尝试的原因,首先,每个晚上,都吃得太饱了,再也腾不出空间来装得下鸭颈;其次,有工作在身,不能太冒险,吃坏身子就不好了;最后,我不太欣赏冰冰。。。

下次才吃你吧,Mr. Duck!

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